Chăn nuôi gà an toàn sinh học: Thêm kiến thức, thêm thu nhập, thêm niềm vui

Trước đây, do chưa nắm được kỹ thuật, mỗi lứa nuôi 100 con gà thì thường có tới gần 40 con bị chết vì dịch bệnh. Từ khi được tham gia các lớp tập huấn của dự án, gia đình tôi đã học được cách phối trộn thức ăn, tiêm phòng vắc-xin và áp dụng các biện pháp phòng bệnh hiệu quả. Nhờ đó, tỷ lệ sống của đàn gà hiện nay đạt tới 99%.

Gia đình tôi có 4 người, vợ chồng và hai con (một cháu học lớp 12, một cháu lớp 8). Nguồn thu nhập chính là chăn nuôi, chủ yếu là gà, ngoài ra còn nuôi thêm lợn và cá phục vụ nhu cầu gia đình. Mỗi năm, chúng tôi nuôi khoảng 200 con gà chia thành 2 lứa. Trước kia, dù cố gắng nhưng sau khi trừ chi phí, thu nhập chỉ đạt khoảng 17–18 triệu đồng/năm.

Khi dự án triển khai, chúng tôi được hỗ trợ giống gà, máng ăn, máng uống, vắc-xin, và đặc biệt là kỹ thuật phối trộn thức ăn từ ngô, cám gạo, chuối băm cùng men vi sinh. Nhờ vậy, chi phí thức ăn giảm được 4–5 triệu đồng/năm, trong khi chất lượng đàn gà lại vượt trội. Gà nuôi thả vườn đồi có thịt săn chắc, thơm ngọt, ngon hơn hẳn gà công nghiệp, được bán với giá cao hơn thị trường từ 15–20%. Đặc biệt, gà nuôi đến đâu bán hết đến đó, chỉ cần tiêu thụ trong làng.

Nhờ áp dụng kỹ thuật mới, thu nhập từ đàn gà của gia đình tăng lên khoảng 30 triệu đồng/năm, cao gấp rưỡi so với trước. Khoản thu nhập ổn định này giúp chúng tôi yên tâm lo cho con cái ăn học, trang trải thêm các chi tiêu trong nhà. Vì vậy, gia đình cũng tập trung nhiều hơn vào nuôi gà: vừa nhàn hơn, hiệu quả hơn, lại mang đến sự yên tâm cho cuộc sống lâu dài.

Câu chuyện của gia đình chị Cao Thị Thuỷ
Thôn Sủ Khẩu, xã Yên Hoà, tỉnh Nghệ An